煮豚を作ってみた

片手間に調理するつもりが、付きっ切りになってしまった。

まだ味がしみていないけど、なかなかのトロ味。ただし850gもの肉を調理してしまったので、しばらくチャーシュー地獄が続きます。とりあえず今晩はチャーシュー飯で、明日はチャーシュー麺の予定です(汗)
# 小分けにして冷凍しとくか。。。